Sałatka z indykiem i serem
Szybka i lekka potrawa, wspaniale chrupiąca i pełna odżywczych składników. Dopasowana do diety nie tylko osób dbających o linię, lecz także uprawiających sport. W Europie sałatki na bazie mięsa drobiowego są chętnie jedzone jako letnie danie obiadowe.
Składniki:
- 1 pierś z indyka
- 200 g żółtego sera
- duża garść mieszanki sałat
- 1/2 zielonej papryki
- 2 łyżki kukurydzy z puszki
- 1 ogórek konserwowy lub świeży
- łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- łyżka oliwy
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
- Pierś indyka pokrój w małe kawałki, oprósz słodką papryką, solą i pieprzem
- Podsmaż pierś indyka na oliwie
- Sałatę poszarp, a ser, ogórka i papryki pokrój w kostkę
- Składniki wymieszaj z kukurydzą
- Gdy kurczak lekko wystygnie, ułóż go na sałatce wraz z pozostałymi składnikami
