香港与欧盟没有签订双边食品贸易协定，但与欧洲自由贸易联盟（EFTA）国家签署了自由贸易协定。与中国大陆相比，出口商的审批程序要容易得多。香港认可欧盟国家兽医检验认定意见。有时，一个国家的不同检验机构可能负责不同的农产品。请点击以下链接查看香港当局认可的为出口食品签发卫生证书的官方检验机构名单：
https://www.cfs.gov.hk/english/import/import_icfsg_04a.html
出口国兽医局还需要确认生产设施和产品都符合相关卫生、兽医和质量标准，并且产品来自无无鼠害地区。一旦爆发疫情，有关行政区将被禁止向香港出口家禽。然而，并没有所谓的符合出口资质的具体企业名单。任何经出口国兽医局认可的实体都可以出口产品。
香港并无提供优惠关税的肉类配额。但积极的一面是，出口至香港的禽肉实行零关税。它们数值如下所示：
1. https://www.china-briefing.com/news/import-export-taxes-and-duties-in-china/
值得注意的是，香港在这方面没有给予欧盟国家优惠待遇。
香港承认禽流感的区域化。有关被排除在外的地区的最新信息，请访问以下网站：
https://www.info.gov.hk/info/flu/eng/home.htm
