Hongkong

Pomimo znacznie niższych ceł i łatwiejszych procedur celnych, każdy importer sprowadzający mięso do Hongkongu jest zobligowany do zarejestrowania się, a następnie uzyskania stosownej licencji importowej w Departamencie ds. Higieny Żywności i Środowiska Hongkongu. Proces rejestracji można zrealizować za pomocą korespondencji lub narzędzi online (Food Trader Portal). Link do formatu dokumentu: https://www.cfs.gov.hk/english/public/public_fi/files/fehb284.pdf

Link do portalu online: https://www.ftp.cfs.gov.hk/

W każdym przypadku aplikacja o licencję jest nieodpłatna. Od 2012 r. importerzy drobiu muszą wypełnić dodatkową dokumentację przy ubieganiu się o licencję. Licencja może zostać przyznana tylko tym importerom, którzy są zarejestrowani w “Registration Scheme for Food Importers and Food Distributors or food traders exempted under the Food Safety Ordinance”. Firmy powinny między innymi zarejestrować w systemie osobę odpowiedzialną za żywność i higienę środowiska. Poradnik, jak przejść przez ten proces wraz z szeregiem formularzy dedykowanych odpowiednim produktom, znajduje się pod linkiem:

https://www.cfs.gov.hk/english/whatsnew/whatsnew_fstr/files/FSO_Guide_to_Application_e.pdf

Licencja jest aktywna dla zgłoszonego importu przez sześć miesięcy. Informacje i dane kontaktowe, w tym numer telefoniczny znajdują się na stronie:

https://madb.europa.eu/madb/viewPageIFPubli.htm?countryid=HK&hscode=0207&doc=p_i_anp.html

Po uzyskaniu licencji importowej, należy wypełnić formalności dotyczące chłodni i magazynowania. Zarejestrowany importer powinien wykorzystywać zarejestrowaną chłodnię z istniejącej listy lub zgłosić nową chłodnię, jeśli nie zamierza wykorzystywać obiektów już zgłoszonych.

Lista obiektów jest dostępna pod linkiem:

https://www.cfs.gov.hk/english/import/import_icfsg_07_app2.html

Schemat zgłoszenia jest dostępny pod linkiem:

https://www.cfs.gov.hk/english/import/import_icfsg_07_app3.html

Według informacji Food and Environmental Hygiene Department (FEHD), uzyskanie zgody na import produktów trwa średnio 5 dni roboczych. Zgłoszenie transportu może odbyć się przed dotarciem ładunku do portu, jednakże inspektorzy FEHD są zobowiązani do sprawdzenia ładunku przed dostawą.

Każdej przesyłce mięsa drobiowego musi towarzyszyć świadectwo zdrowia w uzgodnionej wersji pomiędzy władzami weterynaryjnymi kraju eksportującego i Hongkongu, wystawione przez Inspekcję Weterynaryjną.

Świadectwo zdrowia jest dwujęzyczne – po angielsku i w języku kraju eksportera i zawiera m.in. następujące informacje:

1. Informacje o wysyłającym
2. Przeznaczenie produktu
3. Pochodzenie produktu
4. Dane dotyczące środków transportu i identyfikacja przesyłki
5. Identyfikacja produktu
6. Poświadczenie zdrowotności
7. Pieczęć urzędowa i podpis urzędowego lekarza weterynarii.

Podstawowym aktem prawnym regulującym handel i produkcję żywności są Food Safety Ordinance oraz piąta część Public Health and Municipial Services Ordinance. Między innymi z tych aktów prawnych wynika, że ładunki zawierające produkty mięsne bez właściwego świadectwa zdrowia lub poddane przeładowaniu w niewłaściwy sposób, nie mogą zostać dopuszczone do obrotu.

Część piąta Public Health and Municipial Services Ordinance dotyczy ochrony praw klienta, standardów dotyczących etykietowania, higieny żywności czy też wycofywania żywności. Link do dokumentu (sekcje 4-6):

https://www.cfs.gov.hk/english/food_leg/food_leg_list.html#colour

Food Safety Ordinance to zespół podstaw prawnych dotyczących licencji importowych
i środków bezpieczeństwa żywności:

https://www.cfs.gov.hk/english/whatsnew/whatsnew_fstr/whatsnew_fstr_Food_Safety_Bill.html

Istnieje również zestaw dobrych praktyk i dodatkowych wymogów związanych z wprowadzaniem produktów do obrotu. Podmioty wprowadzające do obrotu importowaną żywność są zobligowane między innymi do przechowywania informacji o tym, kiedy, jakie i od kogo zostały nabyte produkty, dane kontaktowe, ilość i opis nabywanej żywności. Więcej informacji pod linkiem:

https://www.cfs.gov.hk/english/whatsnew/whatsnew_fstr/files/FSO_COP_Record_Keeping_e.pdf

1. https://www.aqsiq.net/application/meat-registration