Produkcja drobiu w Unii Europejskiej związana jest z uzyskiwaniem również puchu i pierza. Wysokie standardy produkcji, czyste środowisko oraz restrykcyjne wymogi dotyczące dobrostanu zwierząt sprawiają, że pióra ptaków hodowanych w Europie są wysokiej jakości. Przeciętnie, z gęsi żyjącej w czystym środowisku uzyskuje się około 150 g piór miękkich i 88 g puchu.
Certyfikowane pierze i puch spełnia takie wymogi jak: odpowiednia wilgotność (12-14%) i zawartość tłuszczu (2-4%). Niska zawartość tłuszczu przekłada się na brak występowania nieprzyjemnych zapachów. W przypadku puchu dodatkowo ocenia się takie parametry, jak sprężystość (siła wypełniania, której wartości dla wysokojakościowego surowca wynoszą powyżej 180 mm), objętość masy (w cm3/g), liczba puszków w 1 g puchu (max. 700-900) – parametry te sprawiają, że produkty wypełnione puchem są sprężyste, przyjemne w dotyku oraz nie ulegają szybkiej deformacji.
Puch jest wykorzystywany w produkcji wysokogatunkowych kołder, poduszek czy kurtek. W wyniku zastosowania europejskiego puchu, produkty te są lekkie, jednocześnie cechując się wysoką izolacją termiczną. Wysoka jakość europejskiego puchu i pierza wynika z systemu hodowli gęsi i kaczek oraz jego kontroli na każdym etapie produkcji. Wypas zwierząt odbywa się sezonowo, w niewielkich stadach, na otwartych, zielonych terenach – często z dostępem do zbiorników wodnych. Zakłady drobiarskie wprowadziły zakaz dokonywania podskubów przyżyciowych w stadach towarowych w trakcie ich odchowu i tuczu owsianego.
Warto pamiętać, że puch i pierze to produkty przyjazne środowisku. Jego produkcja nie powoduje dodatkowej emisji gazów cieplarnianych, nie zanieczyszcza środowiska mikroplastikiem i może ulec łatwej biodegradacji w porównaniu do produktów syntetycznych, które będą mogły zalegać w środowisku nawet kilkaset lat.