Kalendarium kampanii

Kaczka po pekińsku to prawdziwy klasyk kuchni chińskiej. Kruche mięso zachwyca w tym daniu smakiem aromatycznych dalekowschodnich przypraw. Przygotowywane było już w czasach panowania dynastii Yuan i doskonalone przez kolejne tysiąclecia. Miłośnicy tej potrawy jej święto obchodzą corocznie 18 stycznia. Jak można uczcić ten dzień? Oczywiście przyrządzając to wspaniałe danie samodzielnie – wypróbuj przepis na kaczkę po pekińsku.

Kurczak curry to niezwykle aromatyczne danie idealne dla fanów wyrazistych smaków. Historia pochodzącej z Indii potrawy liczy nawet kilka tysięcy lat! Obecnie curry jest uwielbiane w niemal wszystkich zakątkach globu. Miłośnicy tej potrawy jej święto obchodzą 12 stycznia. W zimowe dni kurczak curry może nie tylko cieszyć świętujących wyjątkowym smakiem, ale również skutecznie rozgrzać po chłodnym dniu poza domem. Sprawdź przepis na tę pyszną potrawę.

Po Wigilii przyszedł czas na dwa spokojne, świąteczne dni. Spraw, aby były nie tylko spokojne i rodzinne, ale również smaczne. Wypróbuj przepis na pieczoną kaczkę w pomarańczach i imbirze.

Dzień św. Marcina obchodzony jest 11 listopada. Tego dnia w Poznaniu na ulicy imienia patrona święta odbywa się festyn pod nazwą „Imieniny ulicy”. W obecnej formie święto odbywa się od 1993 roku, jednak tradycją nawiązuje do średniowiecznych obchodów. Wszyscy kojarzą ten dzień z hucznym pochodem oraz  świętomarcińskimi rogalami, mało kto jednak wie, że tego dnia tradycyjnie spożywa się również… gęsinę!